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至于辣椒干，做法其实也是大同小异，就是在辣椒里面塞入馅料，然后做法差不多。
许多美听后，简直连连摇头，说道：“这也太麻烦了！味道好吃吗？”
胡茵陈就笑着说道：“我那邻居做了不少，这样吧，我问她要一点，带来给你们尝一尝。”
许多美就说道：“我们人这么多，你还是花钱买点吧，我给你钱拿着！”
胡茵陈想了想，也没有推辞。
她拿着钱，很快就回家一趟，不多时，就提着一袋子的东西回到店里了。
胡茵陈笑着说道：“买来了，你们快尝一尝！我跟你们说，做法我都打听好了，打算明年等茄子下来了，就做一点试试！”
胡茵陈打开袋子，示意大家都来品尝。
高明程坐在一边，看着几个女人说话做事，只觉得也挺有意思的。
胡茵陈打开袋子让他尝时，他拿起一块就吃了起来。
别说，还怪想念这个味道的！
因为茄子干的做法颇为复杂，还需要糯米粉，因此在以前，高家村这边的生活条件一般，所以是没人做这个点心的。
对，这玩意是点心！
吃一口，又糯又辣！
茄子干和辣椒干是江西的特产，江西人爱这一口，但外地人，最好谨慎品尝！
“好吃不？”胡茵陈问道。
许多美已经吃了两口，第一口觉得有些奇怪，但第二口就越吃越有味了。
这种又糯又辣的口感，果然很受江西人的欢迎，哪怕是第一次吃，也能吃上瘾。
“还不错，我觉得挺好吃的，做好后，还可以保存很久，想吃就拿出来吃几块。”高淑芳说道，又抬头看着高明程，问道：“二哥，你觉得怎么样？”
高明程点头，这一口，他很久没有吃过了，是有点小想念。
高淑芳见她二哥点头了，立即说道：“那二哥你明年多种点茄子呗！”
高明程失笑，原来是打这个主意。
“行啊。”他一口答应了。
在他们村，但凡有地的人家，都会种两种菜，一种是茄子，一种就是辣椒了。
等明年播种时，他就跟张成远说一声，让张成远帮着多种一些茄子。
茄子的用处可多了，吃新鲜的，吃晒干的，味道都很好。
“耶！二哥你真好！”得偿所愿后，高淑芳顺手丢了一个彩虹屁给高明程。