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第898章 鲅鱼馅儿烧卖 (5/5)

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这时候,要是不能支楞起来,当着其他人的面,这脸上实在是不光彩。

李海威接到点餐单,并没有联系王承峰,而是直接吩咐手下小工开始备料。

鲅鱼馅儿,白案这边有现成的,直接盛了就能用。

因为是店里的特色主食,点餐量非常大,小工们有专人负责备料和包制,李海威只需要负责调味,其他的自有底下人去办。

馅料都是提前备好的,添加配菜后,随取随用,直接就可以进行包制。

烧卖皮虽然没有现成的,但这也难不住李海威。

他做的就是专业的白案,只要跟面食有关,基础的面点那都是手到擒来的事情。

所以李海威的吩咐刚传下去,小工很快就将所有的食材全部送了过来。

李海威粗略检查了一下,也没再耽误时间,直接开始进行包制。

本章完
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