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他这边刚出锅一道菜,准备进行摆盘,之前过来递话的传菜员一路小跑着过来报信。“姚小厨,209的顾客要加菜。”
姚依航一愣:“加菜?单子呢?”
顾客加菜,需要服务员直接添加到点餐单上,再由传菜员将单子交到后厨。
后厨这边向来是凭单子做菜。
传菜员赶忙解释道:“顾客点的不是咱们店原本有的菜肴,没办法加到单子上。”
姚依航诧异问道:“不是咱们店里的菜,怎么做啊?”
传菜员为难道:“负责209包厢的是林林,当时她去卫生间了,顾客点餐时是新来的王梦接待的,她也没问清楚就直接答应了。姚小厨,林林让我过来问问后厨这边,能不能做这道菜。”