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而两个小工则傻眼了。这,这是在蒸酒?
他怎么会的
这种做法,明明之前陈师傅就曾说过,因为不容易掌握好火候和时间,这种操作不用也罢。
毕竟酒精蒸发不干净,做了也是耽误时间。
可是现在付宇不但做了,而且看上去做的非常完美!
两个小工面面相觑。
难怪!
陈师傅之前就说想让付宇指点一下他做烤制的技巧。
当时还以为陈师傅是在跟人客气。
万万没想到付宇的烤制技巧竟然真的这般醇熟。
连这种偏门的小诀窍都知道。
可见他烤制的手艺有多精湛。
接下来,再做腌制的时候,两位小工对待付宇的态度越发的谦和有礼了。