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董俊田这次对后厨下了大手笔，如果换不回来他想要达到的效益，那么无论是他还是姚石，以及谷云武压力都会非常大。后厨里，原本他和谷云武就是互相攀比的关系，一份席面点餐单都要抢，更何况是店里新增加的烧烤海鲜的接单了。
如果店里花了这么大的精力，投入了这么多的金钱去扶持后厨，想方设法的提高收益，结果却不尽如人意。
那么老板对于后厨这一块儿，肯定会产生质疑。
一个好的项目，却没能发展起来，如果不是厨艺的问题，那就肯定是管理出了纰漏。
最后，无论好坏，这个担子还是要压在姚石的身上！