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而付宇刚转正，现在就要开始往大厨方向发展了。倒也是件好事。
等将来付宇这头能撑起来了，赵猛也就可以调去音乐餐厅，帮着管理后厨了。
要是千里马这边，绩效考核的效果做的好，将来音乐餐厅也可以这么来。
到时候张振和赵猛一人带一伙，倒不用分单子接，两组人搭伙干活就行，不过积极性肯定得想法子给他们调动起来。
这么一想，姚石不禁有些期待。
就是这个分配给付宇帮厨的人，得好好挑一挑。
毕竟将来赵猛要是走了，那这个人就会成为付宇的左膀右臂了。
这个事情得重视啊！
后厨这些人，选谁合适呢？
看来得从长计议了。