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第1076章 谢姐 (4/4)

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宋援朝知道后特意来过几次,对于谢姐的手艺很是认可,也给她介绍了不少好顾客。一来二去,这个私房菜就渐渐在圈子里有了名气,从开始的无人问津到现在需要提前一周预定才能吃到,可就算这样,谢姐也没丝毫扩大经营的想法,每周只开业六天,每天最多一桌八个人的量,逢周日谢姐还要休息一天。

其实也有人和谢姐说过,为什么不多开几桌,忙不过来的话找几个帮手什么的。但这些建议都给谢姐拒绝了,谢姐笑着说她其实已经不缺钱了,之所以做这行只是兴趣爱好和打发时间而已,如果把爱好做成事业,就背离了谢姐的初衷了。

再加上谢姐认为做菜是要花精力和时间的,所有的菜从食材选取和处理都是谢姐亲自上手,这样才能做出让人满意的饭菜来。假如扩大规模,一来她没这个精力,二来这样做也就不再是私房菜了,口味就没了保证。

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