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商周时是直接将大豆煮成豆饭吃，而大豆又很难煮烂，食用极不方便，有了石磨，就可将大豆磨成粉，更加容易入口。
同时，大豆又是一种耐瘠保收的作物，青黄不接之时可以救急充饥，此外，大豆的根部有丰富的根瘤菌，可以肥田，有利于下茬作物的生长，所以大豆的种植就日益广泛。
这个时代的老百姓过得挺苦，大多数平头百姓，荤菜吃不起，素菜翻来覆去就那么几样。
要想在蔬菜上尝点鲜，就必须仰仗大自然的恩赐，也就是各种各样的野菜，青母做的韭菜自然也是野生的。
罗长风在这个时代吃下了第一顿晚饭，虽然不好吃也没吃饱，但跟阿青并肩一起席地而坐，端着陶碗扒饭，罗长风心里，却莫名的愉悦万分。