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紧接着就是葱、姜、蒜、花椒、大料、干辣椒等的东西，这些也都是炒菜必备。
最后陈年买了一大袋土豆，买了五六斤芹菜又买了一些花生，十斤肉以及五斤青椒。
其他的都是今天要吃的，只有土豆陈年多买了一些。
毕竟这玩意儿耐饥，而且做法多种多样，再加上能够放得住，所以多买一些也没关系。
但陈年在买的时候还不忘和对方讨价还价。
这副样子的陈年看在沈文眼里，陈年的学富五车人设和形象都有些坍塌。
毕竟他一直以为陈年是个读书人来着，而刚才在菜摊斤斤计较据理力争油嘴滑舌的样子，哪里像什么读书人？
但沈文也没有说出来，因为他觉得这样其实还挺正常的，至少这样的陈年看起来完全没有距离感。
对陈年来说，他就算砍价也没有往死了砍，毕竟人家种菜也不容易，拿出来卖也都是以此谋生的手段。
在他看来，砍价就是一种社交方式。
谷贱伤农的道理陈年还是明白的，可这也架不住有人见陈年不像是本地人，一开口就要了一个特别离谱的价格。
搞得后来陈年只好转变成京片子口音去买菜。
但就算如此，很多人要的价格也有些虚高。
只是各种语言随意转换的陈年，看在沈文眼中只觉得神奇无比。
“陈师傅你还会说BJ话呢？”
“会一点点。”陈年点了点头，“之前我也在BJ待过一段时间，而且这边人说话传染力还是很强的，所以我也就会了。”
“厉害，读过书的人果然不一样，那陈师傅你还会说哪里的话啊？”沈文又问道。
陈年想了想：“四川话、上海话、东北话、BJ话、天津话、还有一些广东话，应该就是这些。”
“这么多！这些地方你都去过？”
“去过。”陈年点头说道，反正现在他在武馆里的形象已经和之前不太一样了，有了学霸这个人设。
虽然听起来和厨子有一点矛盾和违和，但谁让大家的接受能力强呢？
如果想着一个厨子有着特别高深的学问，走南闯北过北，这可能确实有点让人难以接受。
但如果是一个总能闯过北的文化人又特别擅长下厨做饭，这好像就有一点合理了。
晚上回去之后陈年便开始处理食材，这次来的一共也就十个人，所以做这些人的饭陈年只当是在洒洒水啦～
一回去陈年便开始削土豆。
这次买来的土豆个头不大，陈年一共削了十三颗，然后都洗干净，切成丝儿放入凉水盆中。
值得一提的是，就在陈年做饭的时候，沈三又吩咐众人把院子里的几口水缸都洗净打满，其中一口水缸陈年要在厨房里面用，剩下的则是用作平时的洗漱和洗衣服又或者是擦抹一些桌子柜子等等。
今天晚上陈年打算简单做一下。
一个酸辣土豆丝，一个芹菜花生的凉菜，还有一个青椒炒肉。
最后再熬一锅小米稀饭。
这些菜都是快手菜，因此没过多久菜都已经做好了。
由于现在天气有一点热，所以他们直接把饭桌支在了院子里。