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贾平安弄了一把生石灰，抛洒在一碗水里。
嗤！
冒气了。
王忠良浑身一软，“那要如何？”
“取了油来。”
用植物油它不香吗？
植物油把眼睛洗几道，那官员惨叫道：“某定然瞎了，瞎了！”
“瞎不了。”贾平安看看眼睛，却是被腐蚀了，但不严重，养一阵子就好了。
“回家养着。”
有人扶了官员回去，王忠良问道：“这是为何？”
“说了……”贾平安本想说说了你也不懂，但依旧解释了，“生石灰遇到水就会发生反应，释放大量的热……”
那碗水有些热。
“那它为何能消毒？”王忠良觉得这个说不清。
贾平安深切怀念着那些学习的岁月，“因为许多病菌都有一种物质叫做蛋白质，生石灰遇水不但能发热，还能生成强碱……热不能消毒，而强碱却能让那些病菌的蛋白质失去活性，由此完成消毒。”
众人一脸懵。
贾平安苦笑道：“并非某不愿意解释，而是解释起来估摸着三天三夜都说不完。”
“某愿意听三天三夜。”一个官员看来很感兴趣。
“但你得从头学习。”
“可以，某好学。”
“是新学。”贾平安微笑道，“你得从头学习……那是一整套知识体系，你确定自己做好了准备？”
“体系？”
这是个陌生的词。
“对，譬如说某先前说的蛋白质，譬如说某说的病菌，还有生石灰如何生成强碱。”
这是一个庞大的体系，那官员只是想想就觉得可怕。
“这便是新学吗？”
“对！”
生石灰下去消毒，晚些不再取水。
“生石灰和水混在一起可有毒？”
“最后生成了另一种物质，井水反复冲刷数次即可。”
三日后……
消毒数次，清洗数次的水井再度蓄满了水。
“味道变了！”
王忠良尝了一口，讶然道：“虽说还有些怪味，但却有些甘甜。”
“煮开再喝。”
贾平安令人煮开了井水，随后煮茶，一群人在水井边喝了。
“……贾平安喝的最多。”
王忠良也喝了不少，“他就是吃饭般的喝汤，还让人加盐。”
“看来新学里果然有这等学识。”李治对国子监诸学并无兴趣，但却对新学颇有些好奇。