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第六百五十章 美味佳肴 (2/3)

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时间一点点的流逝,终于陈致远把火关了,王宣第一个忍不住跳了过去,也不知道她从那里找到的筷子掀开锅盖就要用筷子去夹里边的鱼肉,但却被陈致远给拦住了,现在还少最后一道工序,王宣被拦住后很是不满,立刻跟陈致远撒起娇,想要第一个尝尝!

陈致远哄了她几句让她稍等,然后找来一个大盘子用勺子先捞出几块鱼肉然后摆在盘子里,这盘子比较深,用这样的盘子来装菜自然是为了多装一些汤汁,这道鱼头泡饼不光要吃鱼肉,还得吃汤汁!

把鱼肉摆好,陈致远没急着用勺子盛汤,而是用一个小锅在里边烧热了一点油,油一热他先关了火,然后往里边放入几个红彤彤的朝天椒,当辣椒的香气被油炸出来后,陈致远就用勺子盛出一点油然后慢慢的滴在盘子里的鱼肉上面!

油一落到鱼肉上“吱拉”的声音立刻响起,鱼肉本身的香气混杂在辣椒的香气中让厨房中的每一个人都是口水直流,几个船员最不堪口水都顺着嘴角流出来了,在这时候鱼肉的表皮已经被沸腾的油炸成了金黄色!

陈致远用勺子一点点把盘子中顺着鱼身留下来的鱼给盛了出去,然后才把锅里的汤盛出来倒入盘子中,搞定这些陈致远又把早就做好的饼一个个围着鱼肉摆成一圈,最后又抓来一点香菜撒在鱼肉上,到这个时候这道鱼头泡饼总算是制作好!

陈致远把手里的盘子递给王倩跟王宣,然后又用另一个盘子装了点饼这才对那几个厨子道:“你们一会就按照我刚才的办法用热油淋一下剩下的鱼肉吧!”说完陈致远就端着盘子带着王倩更王宣出了厨房上到游艇的最顶层,他是给其他的人也做了饭,可却不会跟他们一块吃,在陈大官人看来享受美味还是跟自己两个媳妇一块吃比较好,谁让王宣跟王倩长得那么漂亮那,跟美女一块吃饭可是能增加食欲的,他可不想跟那群老爷们一块吃!

陈致远一走,那几个厨子立刻跑过来按照刚才陈致远的办法把鱼用热油淋了一下,然后装盘放到了外边餐厅的桌子上,几个船员也跑了过来,大家谁也没说话,都用手里的筷子夹了一块鱼肉放到嘴里!

鱼肉的香气就已经够浓郁的了,在一用热油浇霎时间让这香味更浓郁几分,被顿成酱黄色的鱼肉一遇到热油就变成了金黄色,上边还沾着微浓稠的汤汁,光是这卖相就让人口水直流,鱼肉一入嘴,先是感觉那股子醇厚的鲜香味霎时间就把口腔张得满满的,这还不算完那股子醇厚鲜香味顺着咽喉往肚子里灌,霎时间就让五脏六腑发出一阵阵“咕噜、咕噜”的声音!

味蕾上先是传来一股子无与伦比的鲜味,随即就是咸味、甜味、还有微微的辣味,这些味道混杂在一起直接让舌头上的每一个味蕾都发出舒服的“呻吟”声,口水在这时候更是如同决堤的洪水一般在口腔里肆虐个不停!

用牙齿微微咬上一口这鱼肉,只感觉鱼皮酥脆无比,咬上一口别提多香了,里边的鱼肉嫩得入嘴就化成了一股子鲜香无比的汤汁,一口下去整个人都舒服得忘记自己身在何方了!

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