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第450章:第二批客人 (3/3)

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这情形看得白仁宗默默的为陈建峰捏了一把汗。

现场的局势开始悄悄改变,韩嘉怡的烧鹅盖饭也逐渐占据了相当一部分餐桌,有赶上杰米·提拉的烤牛肉套餐的势头。但是这场盛宴才刚刚开始,现在只过了不到一个小时,第一轮用餐的客人正在进入尾声,马上即将迎来第二批进场的人潮。

这个时候,最后两份套餐也终于端上来了。

白仁宗首先把注意力放在了保尔·帕特克的套餐上,他选择的主材料是三文鱼,用三文鱼制作的馅饼,而配菜则是一份放在罐子里的烤肉和一份奶油炖菜。

白仁宗搅拌了一下奶油炖菜,里面是大块的土豆、胡萝卜和洋葱圈,炖得很软烂,入口即化,在奶油的滋润下口感非常细腻。

而放在罐子里的烤肉则是保尔·帕特克以前制作过的那份主菜,将烤肉串在木串上,周围摆放着一些石头和花草用作装饰。这种重复的菜式让白仁宗有点失望,但是当他尝了一口后才发现自己小瞧对方了:这份烤肉不是那么简单。

石头是烧过的还散发着余温,确保烤肉不会凉;而周围的“花草”实际上是些香料,在石头的热度下这些香料的香气能更好的覆盖在烤肉上。所以这个罐子准确说是一个小小的料理容器,不得不说是一道非常优秀的料理,但它的分量确实只适合作为一份配菜。

最后,终于轮到这份三文鱼脆饼了。白仁宗切下一小块尝了一口,“吭哧!”一声。

薄薄的外皮煎得非常酥脆,浓郁的三文鱼肉香味扑鼻而来,柔软的鱼肉入口即化,丰富的油脂在口中扩散开,与此同时还一种无法言喻的烤鱼香气。

“哦,他把鱼皮煎过之后覆盖在派皮和三文鱼之间……这样不仅可以尝到类似于烤鱼的香气,还能将三文鱼的油脂完美的锁在派里。”白仁宗仔细观察了一下派的侧切面忍不住感叹道:“这家伙的手艺真是越来越好了,令人惊艳。”

不过就在这时候,现场的客人一下站起了一大片。

因为今晚客人太多,为了确保尽可能多的观众能吃上饭,所以限时用餐一小时,所以第一批客人纷纷结束了用餐,现在即将迎来第二批。

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