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说完了常见的食材处理，大学生接着又讲起了一些常见的烹饪手法、技巧、以及厨房紧急情况下的应对，听得众人连连点头。
有些老妇人遗憾地想着自己该带个本子来记下的，接着又记起自己就会写个自己的名字。
那没事了。
家庭主妇们都被烹饪留住了脚步，一些老头子就晃晃悠悠地继续看着，瞧见了一个摆着笔墨纸砚的摊子。
这个倒不是锦城职院的弄的，而是这批大学生里几个书法爱好者摆下的。
反正能丰富一些大家的闲暇生活，霍千里和工作组也没拦着，试试呗，万一有人感兴趣呢！
一个白胡子老头笑着道：“你们要教我们写大字啊？”
桌子旁的大学生笑了笑，“谈不上教，就是大家感兴趣的话，可以试着玩玩。”
一旁的另一个老头开口道：“勒是我们村上的老账房先生，写了一辈子毛笔字了，你们恐怕都写不过他哦！”
白胡子老头儿摆了摆手，又谦虚又傲娇地道：“那都是啥子老黄历了。”
大学生连忙道：“那老爷子写几个字吧？我们也学习学习。”
白胡子老头想了想，点头答应，然后看着大学生帮忙铺开宣纸，放好镇尺，他轻轻摸了摸雪白的宣纸，笑着道：“我这辈子还没在这么好的纸上写过字嘞！这回是走运咯！”
提笔之前，他问道：“我写完了，可以拿走不？”
“当然可以。不止是您，其余有想写写试试的也都可以来写了拿走，不管怎么样，自己写的拿回去欣赏一下也是好的嘛！”
白胡子老头嗯了一声，拿起笔，在砚台上舔了舔磨，稍一沉吟，架势十足地写下了八个大字。
身旁的老头们连连叫好，同样客套叫好的大学生却觉得这些字，匠气十足，并不如期待的那般有大师风范，心头稍感失望。
等着墨迹稍干，白胡子老头伸手拿起宣纸，却没有收起来，而是缓缓走到了在一旁的平房外观察着场中情况的霍千里面前。
“霍干部，老头子想送幅字给你。写得不好，你莫嫌弃。”
霍千里连忙道谢接过，看了一眼，登时面色一变。
他看着这位当初在提出土地流转时第一个站出来，将他骂的狗血淋头的老人，忽然开心地笑了起来。
刘晓雨连忙将摄像头移了过去。
在镜头中，【为官一任，造福一方】八个大字，清晰有力。
......
坝子里，还设着不少其他的桌子。
有服装设计类的，跟村民们交流一些基本的穿搭审美、衣物裁剪缝补技巧等；
有英语类的，跟大家说一些诸如“来是e去是go，点头yes摇头no”之类的顺口溜，普及一点英语基础，村民们意外地都很感兴趣；
还有施工类的，讲解一些基础的施工知识，也是村民们日常可能会用得到的，也赢得了不少男性村民的喜欢。
等到了下午，形式一改，零散的桌子一撤，坝子里摆上椅子，变成了统一的培训。
首先进行的是医学护理培训，职院护理专业的学生们带着工具，教会村民们简单的卫生知识，基础的护理，以及一些急救护理内容，包括心肺复苏术、海姆立克法、烫烧伤应急处置等等。