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闻言沉石山也觉得自己这是白问的，这些年要说谁最了解自己，贺夜澜绝对算一个，贺夜澜的身份并不简单，十几年前他刚来的时候大家只以为他是从外面来的单身汉，见他孔武有力，常常上山打猎，有一次无意间见到还小的沉石山，看出他的天赋不凡便和沉家二老商量把沉石山送到自己这学艺，不收任何学费，还每个月给肉什么的，沉家自是不会不同意，就这样沉石山跟着贺夜澜学了一身的武艺，后来又跟着他去了边关打仗，休战的时候俩人便会一起回来。
俩人拉了下家常便说到了正事上。
沉石山先开口问道：“边关现在由梁王坐镇，一时半会应该不会出什么事，但我们就这么回来，主帅会不会孤立无援。”
贺夜澜表情凝重的说：“你以为这个问题我没想过吗？边关将领最是不好当，没油水，还辛苦，打胜仗是应该，输了就是全家不保，朝廷每年派发的军饷都会被层层克扣，当今这位年事已高每天都沉醉在声色犬马之中，梁王这时候能赶赴边关是一件好事，这时候主帅必须让位才能保住边疆的稳定。”
沉石山继续问道：“梁王的实力并不雄厚，他的能力可以保住边关三年不乱吗？”
贺夜澜喟然长叹道：“说实话我也不知道，在这一点上我和主帅都在赌，倘若三年之内不乱，一旦我们新兵训练出来就无所畏惧，反之则...”
沉石山虽然只是一介小兵但跟在贺夜澜身边就必须知道这些，虽然现在成国看着还算太平，实则平静的水底下危机四伏，当今圣上年事已高保不齐什么时候就会驾崩，四个皇子都野心勃勃，边关的异族也是紧盯着成国这块肥肉，但这几年国库吃紧，边关根本就没有多余的银子养新兵，这次主帅愿意让出权力，就是因为梁王能拿出足够的军饷练新兵，买军马。
边关什么时候会开仗是个未知数，沉石山和贺夜澜做好了随时奔赴战场的准备，之所以回来就是减少梁王对主帅的忌惮之心，在俩人为边关战事惆怅的时候突然从厨房传来一股香味。
俩人聊天的时候宋酒九在外面摘好了菜，贺夜澜回来的不早，只来得及种些长的快的菜，宋酒九摘了两颗大白菜，拔了几个白萝卜，再把院子里晒着的腊肉拿了几块，最后在厨房水桶里发现一尾鲳鱼。
宋酒九利落的刮掉鱼鳞，再去除鲳鱼的内脏然后洗净，用刀在鱼两侧划几刀，准备红烧鱼要用的材料，先把生姜大蒜干辣椒等全部下锅呛，再倒入油烧开后把处理好的鲳鱼整个放下去煎至两面金黄，再放入一点白糖，料酒去腥，加入食盐，煎鱼的时候一点要旺火，中火，微火交替使用，这可把宋酒九给难坏了，然后是上色，勾欠，淋油，成品红亮，润滑，鲜嫩肥美。
除了鲳鱼，宋酒九还做了酸辣白菜，凉拌白萝卜，爆操腊肉等，待宋酒九把所有菜全部端上桌时，贺夜澜已经等候多时了，在宋酒九煎鱼的时候俩人就没再聊天而是无比默契的等着开饭，贺夜澜尝了一口鱼，鱼肉味鲜嫩咸香，色泽红润发亮，赶忙把自己埋在院里树下的几坛陈酿给挖了出来，配这下酒菜刚刚好。
沉石山见自己师傅饶有兴致的把埋在树下的佳酿都挖了出来也和贺夜澜喝了起来，师徒俩一人一杯，贺夜澜还不忘抽空夸赞宋酒九手艺好，说沉石山这是娶到了个宝，以后可得好好珍惜。