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自从马匹增加之后，尼克手下也增加了人手。他嫌弃从邬徳从土著移民中找来的有养马经验的人相当无知，很多养马经验更是完全是错误。所以干脆一个也不要。“纠正错误比一张白纸从头开始更困难。”
所以尼克只从分配到农场的职工的子女中选了二个十四五岁的半大孩子叫胜宝、来宝的兄弟俩来帮忙，这二个孩子经过了扫盲班的学习，现在已经正式是他的学徒了。
他关照胜宝给“大铁”打水、添加饲料。配种的公马每天要采精二次。所以特别需要丰富的营养。为此他特别从吴南海那里搞到了鸡蛋和小米的特别饲料配给。鸡蛋用来补充蛋白质，至于小米，则对提高公马的**和**质量有很好的效果。
来宝则从外面提来清水，尼克手把手的教他怎么给“大铁”清洗生殖器，特别是用冷水洗刷**――这是杨宝贵教他的，据说有益于**分泌。
“大铁”是他们寄予厚望的一匹种公马，作为一匹铁岭挽马，它身上流着许多世界上第一流种马的血。包括阿登马、盎格鲁诺尔曼、贝尔修伦、盎格鲁阿拉伯等等。是一种优秀的挽马。对穿越者的未来的农业、军事和道路运输都有极其重要的意义。除了让它和铁岭母马配种之外，杨宝贵还准备用来和滇母马进行配种杂交。
清洗完“大铁”，又关照了下徒弟注意的事项，尼克赶紧回到屋子里，准备休息几小时。最近他实在累坏了：早晨3点就开始起来喂马，一直到晚上21点投喂最后一次草料，伺候马匹、教导徒弟、搜集加工饲料、搞行政……几乎没有一个小时的是空闲的。
屋子里有股恒久不退的马粪味，不过尼克一点也不嫌弃，因为太累了，不想洗澡，怕弄脏的床单，他就在屋门口铺了个草铺，直接睡在上面，隔天换掉就是。吴南海开玩笑说尼克现在也象匹马了。
他睡了不到二小时就醒来了，繁育季节事情繁多，一般不敢睡得太死。看了看手表，时间已经接近中午了。肚子饿得咕咕叫。起来掸了掸身上的草茎，从瓦罐里倒了些清水在脸盆里洗了把脸。准备上食堂去吃午饭。
忽然电话响了起来，是杨宝贵打来的。
“来莲藕亭吃午饭，吴南海请客。”
莲藕亭是示范农庄里的专用腐败场所，旁边有个小湖泊，现在种满了莲藕，大家就这么叫开了。
“平白无故的请客做什么？”
“又不是请你，是请你当陪客，对了，这事和你的养马事业有莫大的关系，一定要来！”杨宝贵说完把电话挂断了。
和养马事业有莫大的关系？尼克摸不着头脑。
来到莲藕亭一看，原来请的是民政人民委员邬徳。席面上一开聊，尼克才知道，原来杨宝贵打得是大美村的主意。