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星期六下午，金恩华不用加班，回到家里，余小艳出去见女儿了，他想起晚上的酒局，头有点大了，朱世镇还好办，但据说高小京出身不凡，很讲究规矩的，可不能在他面前掉链子了，面子不能输，品位更得赢，想来想去，就给杨莉打去电话，说了原意，杨莉在电话里笑了，答应得蛮爽快，“嘻，临阵磨枪，不快也光。”
把杨莉迎进来后，金恩华一个劲的叫着老师，听得杨莉直乐，“金恩华，一日为师，终身为师啊。”金恩华信誓旦旦道：“本学生向来尊敬师长的，请老师赶快开课吧。”杨莉笑道：“刘姥姥初进大观园，是得懂的规矩。”金恩华道：“我的记忆力天下有名，就不用笔记本了，就来个临时抱佛脚吧。”
杨莉微笑着说道：“正式的酒宴场合，当然先要注意座次，面朝大门为尊，其余人尚左尊东，若是圆桌，则正对大门的为主客，主客左右手边的位置，则以离主客的距离来看，越靠近主客位置越尊，相同距离则左侧尊于右侧，若为八仙桌，如果有正对大门的座位，则正对大门一侧的右位为主客，如果不正对大门，则面东的一侧右席为首席，如果为大宴，桌与桌间的排列讲究首席居前居中，左边依次2、4、6席,右边为3、5、7席，根据主客身份、地位，亲疏分坐，如果你是主人，你应该提前到达，然后在靠门位置等待，并为来宾引座，如果你是被邀请者，那么就应该听从东道主安排入座。”
金恩华认真的点点头，“哦，我第一步我还是懂些的，只是没那么讲究过啊。”
“我再说说敬酒的次序，一般来说，都是主人先敬主宾，接着是陪客敬主宾，然后由主宾回敬，最后才是陪客互敬，千万要记住，作客绝不能喧宾夺主乱敬酒，那样是很不礼貌，也是很不尊重主人的。”
“呵呵，”金恩华笑道，“这方面我倒是很懒的，主动的少被动的多。”