历史
首页 > 福运小农女:包子爹娘带我飞 > 第一百一十二章 又出新菜

第一百一十二章 又出新菜 (2/2)

马上记住本网站,如果被/浏/览/器/强/制进入它们的阅/读/模/式了,阅读体/验极/差请退出转/码阅读3.

吃完饭之后顾熙让阿墨去给齐掌柜送香肠,现在阿墨恢复记忆,且武艺了得,她是一点也不担心人家出去会被骗了。

她叮嘱阿墨:“记得请齐掌柜和齐太太二十三那天来咱家吃饭,就说我准备了一桌好菜等着他们呢。”

送走阿墨,她便开始在家折腾起萝卜来,先拔了几十个大萝卜,叫了吴氏和秋娘过来帮忙全部切成条用盐杀一下水分,然后分成两部分,一部分做萝卜干的得完全晒干,另一部分辣萝卜条的,只需要晒到半干就行。

把萝卜处理好之后让她爹把东西送去山上交给李大力一家去晒就行。

接下来她又开始腌制酱萝卜皮和酸甜萝卜。

把萝卜皮和萝卜芯分来,同样用盐杀过水分清洗干净,然后放入干净的坛子,用酱油、干辣椒、香叶、花椒、八角、糖、盐和少许白开水进行腌制两到三天就行。

酸甜萝卜就更简单了,直接用白醋、冰糖、辣椒圈加凉白开腌制杀过水的萝卜芯,第二天一早就可以吃。

三天的时间,吴氏就已经吃到了顾熙做的酸甜可口的泡萝卜,咸香开胃的酱萝卜,香辣脆爽的萝卜条,她直感叹:“熙丫头上辈子定是个厨子,要不然哪里会有这么好的手艺啊。”

顾熙在心里臭美:不,我上辈子其实是个码农,做饭好吃只是我众多优点之一。

转眼便到了腊月二十三,这天是宴请齐掌柜夫妇的日子。

顾熙的本质是想要做生意不错,但她也是真心想要感谢齐掌柜和齐太太,自家今年的生意之所以能顺风顺水离不开齐掌柜,而双胞胎能够健康长大,也离不开齐太太的帮忙,因此这一餐饭她是牟足了劲儿来招待。

不管是菜色、还是作法、材料顾熙都费了心思去准备。

齐太太本来对于来乡下做客并不抱期待,但没想到这次的乡下之行倒是让她大开眼界。

首先顾家并不如她想象中的脏乱差,新盖的砖瓦房虽不如城里的房子那样精致,但也简朴大气。

院子里种了几株山茶花,此时开得正艳,在萧瑟冬日里格外引人瞩目。

因为顾家独自居住在山脚远离人群,倒也十分安静。

顾家的家禽都养在老宅子里,所以这边的空气也很清晰,甚至还能闻到一些果香味,那是顾熙放在院角的炭盆,特意在里面加了一些晒干的橘皮,不为取暖只为其香。

更别提屋子里不见炭盆,但是却如阳春三月一般温暖,这更是齐太太意外。

中午吃了顾熙准备的一桌精美菜肴后,齐太太的惊喜更是到达了顶点。

这桌菜肴粗粗看去,并没有什么新鲜的东西,无非是家常的鸡鸭鱼肉和萝卜白菜,可是论起味道来,却丝毫不输她家酒楼大厨的菜品。

这顾家姑娘,她原先只以为是个会做生意的主儿,却没想到还有这样一手好厨艺,倒真是个妙人。

最新小说: 但愿人长久 古董杂货店1 夜的命名术 绝处逢生[末世] 狩魔猎人和他的小屋 斗破苍穹2绝世萧炎 终极猎杀(特种兵魂) 十年一品温如言 天盛长歌 提灯映桃花 杂鱼求生[穿书] 良辰好景知几何