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第918章 运营监管谋良策

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“白桃不如红的桃子喜庆,有人愿意买?”

里长觉得白色的桃子一般都放在祀堂里,或者山神庙那等存在。

寻常祝寿、成亲、生孩子,都喜欢摆红色的桃子。

“把它变成贡品,别人便不在乎颜色了,受物流影响,种了桃子后,最好在本地成立个罐头厂,可以是百货商店直属。

用马口铁来装果子,比玻璃瓶子方便,百姓买了吃完后,空的罐头盒还能用来装东西。

可以做大的罐头盒,等冬天没有桃子吃时,开一个罐头卖,最后罐头盒想来也会有百姓买。”

朱闻天不怕白色的桃子卖不掉,正常卖也卖不掉,只能附近的百姓吃,路一远桃子就无法保存。

没有条件制作成罐头,就只能扔掉,少数的人会想办法晒点干,不过吃果子干的人少,不好吃,除非加工成果脯,成本又太高。

百姓没技术、没资金,建个厂子,百姓只管种桃子,山楂也做罐头,看哪种水果做成罐头好吃,就多做,樱桃、杏子。

葡萄……感觉吃葡萄罐头的少,一般喜欢吃鲜的,做罐头不如做葡萄干,当零嘴,或者放在点心上。

“百货商店增加水果加工业务,将来管理上会不会出问题?”

里长不去想桃子好不好卖了,琢磨百货商店的业务,百货商店通常不进行生产,只负责收购与销售。

如果用百货商店成立罐头加工厂,罐头厂是只为百货商店供货,还是也向其他地方销售?

跟百货商店一体的话,罐头厂不交税,单独存在,向谁卖都得纳税。

在阳曲县有一个百货商店的罐头厂,大同府那边要不要也有一个?那个罐头厂归当地百货商店管还是南京那里的百货商店总部管?

“谁统属是次要问题,趁着季节合适,该嫁接就嫁接,秋天的时候再用种子种植好的梨、桃子,明年这个时候把小苗拿出来嫁接到大树上。”

朱闻天不在乎罐头厂的定位,谁愿意管谁管,甚至成立全大明罐头厂,其他的地方是分厂。

如此操作,罐头厂成了大明的国企,如果制度不健全,刚成立时会产生好的效果,时间一长,各种腐败便冒头。

包括收桃子、梨、李子等水果的采购员,他们掌握着评级标准,涉及到水果的价格。

一个地方水果厂的厂领导,有财务权和人事权,谁给他钱,他就高价收购谁的水果,谁给他钱,他就安排谁获得好的动作岗位。

“马上就建厂,发电报回去,叫南京那边送设备和马口铁罐头盒,手工封装机。

贪赃枉法方面的问题按照官员的方法来做,提高奖金,同时建立高举报金和连坐制度。

举报赚大笔钱,帮着隐瞒的同罪论,行贿的也收拾,一个别想跑。”

朱闻天一说完,里长立即知道是要独立经营,否则不用提奖金和举报金什么的。

他回自己的地方写题本,应天府用船运设备和空罐头盒过来先记账,等罐头厂盈利了再还,同时没盈利前不交税。

过几个月用种子种果树,度过一个冬天,到明年此时就用小苗来嫁接,节省时间。

如果是春天的时候种,需要等到深秋才能嫁接,看天气情况,太冷的地方容易冻死。

原来味道不好,产量也不高的果树正好发挥作用,直接砍掉太可惜了,都长那么大了。

……第二天早上,众人到吃饭的地方,里长直接把题本给四个亲王看。

“本地的罐头厂……本王来开吧!其他地方的再交给朝廷,本王安排人比较放心,顺便把税省了。”

朱棡看完题本,要自己管理,封地的事情无须别人操心。

其他人没意见,朱樉和朱棣要看看效果,好的话在自己的封地也如此操作。

转手朱棡把题本给郭知府等官员看,他吃饭。

今日早餐吃大米和小米做的二米粥,加上用昨天烤全羊时提前剃下来的羊肉做馅蒸的包子。

镇子的百姓又过来,他们得种地,就这一片地方适合种水稻,其他的地方没开出来,始终种菜,要么是小杂粮。

他们还养兔子、养猪,军士教的,野兔子被捉了不少,关在笼子里努力繁殖,猪也从各地抓小猪崽儿,等着喂没吃爱吃的野果子吃。

说是野猪就爱吃果子,包括荆棘上结的小果子,野猪仗着皮糙肉厚,什么地方都敢钻。

晋祠镇的人口不多,朱闻天那时还不到四万人,并且逐年减少,死的比生的多。

发展得并不好,人均收入低,什么都卖不上加钱,关键有着那么好的晋祀,也不懂得利用,一副愿者上钩的样子,来一个游客宰一个,没指望来别人第二次。

同时要宣传没宣传,要配套设施没配套设施,就那么几个建筑进去看看,然后赶上现在的节气,有花园。

大明的百姓对将来的日子就一个想法,安稳,说要赚大钱,不知道怎么赚,地里每年能出多少粮食似乎定死了。

眼下就听军士的,养兔子,说有叫百货商店的铺子要在这开起来,收兔皮和风干兔。

再养羊喝奶,养猪自己家留着吃肉,旁的不敢琢磨。

不过今天早上过来时的状态好了,又有人带着稻子来换面,推车来,把家里剩的稻子全推来,今年收水稻前不准备吃了,吃面挺好的。

好比刚要一口的羊肉包子,里面加了豆腐,油水多,香!

他们吃的包子里面放了不少豆油,昨天用豆子冷榨的,剩下的豆渣拿来做豆腐,热榨的不能做豆腐。

冷榨的豆油腥,先加热烧开一次,这样就不那么腥了,百姓缺油水,油越多越觉得好吃。

下丘村和亲王府的人不吃油多的,太腻味,馅里也没放豆腐,只有羊肉和小葱。

豆腐拿来做成小菜了,小葱拌豆腐,吃着清爽,能够把羊肉的味道压下去。

“好吃,小包子别看不大,吃起来口感好,大的漏汤多,碟子里最后一层油。

你们还未看完,不如先吃,其实没什么东西,就是昨天看到的那些树啊什么的,如何嫁接。

今天和明年收获不着,后年开始能结果子,正好罐头厂运行了一年多,承接能力够。”

朱棡吃两个包子,喝四口粥,见官员们还在那看,催促一下。

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