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然后北方就管南方煲的汤叫炖汤，南方管北方简单的汤叫刷锅水。“这里养家禽的多，毛蛋和照蛋就多？”
李隆基吃过两种，毛蛋他喜欢吃带黄的，硬一点的，小鸡崽子的吃着没有肉，不好吃。
“多，不过没有人吃出来病，报纸上写了怎么吃，煮的时间长。
小鸡的那种煮外肉少，用油炸，连骨头都吃掉。
三哥想吃，我专门找硬的黄拿辣椒炒，放点青蒜。”
李易也不喜欢吃壳里扒出来的小鸡崽子，比那个麻雀还小。
但煮好了烤，小孩子爱吃，当零嘴儿吃。
没有冷冻设备，当天出的毛蛋当天就吃掉，不吃的第二天就扔，煮猪食的时候放进去。
有人专门收，收完了加工卖，收的价钱低，卖的价钱跟一个鸡蛋似的。
卖不出去，就统一弄到养猪场，产业链很完整。