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尤其是蟹类，肉不好处理，比虾和贝类费劲。虾贝取肉简单，螃蟹能吃的肉占身体的比例小，采取摔打的方式，可累死人了。
“菱角我让人大量种植了，你说淀粉含量多，就是用来勾芡和做粉条的东西。
菱角粉我按照你说的那个方法用热水冲，确实能冲一大碗，跟油茶似得。
你研究出来的油茶好，我准备了三千万斤，准备冬天送到黄河源头那里，他们拿高压锅烧水冲着喝。”
李成器想到哪说到哪，他身为宋王，又赚好多钱，普通百姓都捐钱，他怎么可以落后。
他找人炒的油茶一斤成本四钱，里面加了不少好东西，尤其是糖。
三千万斤，他花的钱就是十二万缗，不然怎么办？人家永穆公主捐八万缗。