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鸡舍养殖的是半走地鸡，除了不能自由自在的瞎跑，它们一生需要走过一段很长的距离，始终生活在路上，而且饮食是以昆虫为主，辅以谷类，肉质的口感会比较好，不向超市供应，只直供给各地有烤全鸡菜谱的西餐厅。
这种养殖方式，高科技只应用于表，禽类养殖公司还有流水线模式的养鸡场，高科技的利用率很高，不仅体现在养殖环境，还深入到鸡的五脏六腑。
流水线养鸡场依附于西式快餐连锁餐厅而活，比如旺德福，餐厅往哪里扩张，养鸡场就跟着往哪里扩张，全球少说有两三亿人吃过南易养的鸡。
另外，鸡爪、鸡头、鸡屁股、鸡杂、鸡胗、鸡肠、鸡架之类的，之前只能做成各种动物饲料添加剂，从明年开始可能会发生变化，走向华囯人的餐桌。
特别是鸡架，价格会非常实惠，估计会成为普通家庭改善伙食时的常见菜肴。
上辈子，南易就挺喜欢吃鸡架，一块钱可以有一大盆，每次都会先把鸡架上为数不多的肉撕咬干净，接着把骨头嚼碎了吃进肚子里，要是吃到软骨，那就是赚着了，有嚼劲，味道也不赖。
从地上拣取一点已经干燥的鸡粪，放进快速检测试管里，摇晃几下，静待一会查看试液的颜色变化和沉淀颗粒大小，如果试液没变成红色，沉淀颗粒又不是过大，说明鸡粪里的含硫量不高，那鸡的伙食就没什么问题，无需调整。
当然，南易这种检测方式并不具备普遍可行性，只有鸡蛋时期就是在神农南粮培育室度过的鸡，才能通过这种检测反映出一系列问题，是生物化学和检测学、经验学的结晶，是神农南粮自己走出来的一条路。
检测完，南易和南无为一人拿着一个特制的耙子，把地上堆积过大的鸡粪给打散分润到其他草根部位。
地方不是很大，没一会父子俩就完成了工作，跨上摩托车，两人来到最近的温度检测百叶箱前，查看一下当下的气温。
气象站提供的气温数据，因为不同地区的微弱差异和出于各种因素的考虑，以及资本的压迫，数据不太可能准确，想要获得最精确的数据只能自行在需检测的位置检测。
比如收入水平，南易从来不看什么平均收入数据，他都是深入到自己家进行盘点和走访，这也让他拿到了第一手的准确数据——他是全世界最穷的一批，但是手里亦有两千来万现金，还有数亿的资产。
“温度还行，几个小时内不会结冰。”
嘀咕一声，南易从百叶箱里拿出通话器，按了一下通话键，静待一会，等对面传出声音，瞄了一眼百叶箱的编号，“C1071区域，35度到120度供水两分钟，Over。”
“Copy！”
挂掉通话器，南易带着南无为骑着摩托车离开当下的位置，在离另一个百叶箱很近的位置停下。
没一会，草地上一个喷头里喷出水珠，一边喷一边调转方向，洒出一块扇形区域后，喷头不再往前旋转，而是沿着原路返回。
鸡粪发酵需要很高的温度，与其让鸡粪露出地表，还不如让水带着鸡粪里的有益成分沉到泥里。