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厨房里不需要厨师，不代表龙门阵不需要厨师，只不过龙门阵的厨师不再是给客人炒菜，而是变成厨艺研究员。
化学研究员、营养师、机械工程师、厨艺研究员等高级研究人才组成龙门阵研究所，专门研究改良各种菜色的标准化、机械化、流水线作业。
罗坤是龙门阵的开荒牛，只要他这个人过得去，南易肯定会对他有一份交代，他基本上不可能舍得走。
南易两人炸好了糖醋里脊，又开始炸春卷、响铃、葱花肉，这三样也是油炸菜色，很方便做成半成品先存放着，有客人点单，复炸一下，两三分钟就能上菜。
“佩妮，你喝咖啡会放几块糖？”
“一块半。”
“噢，那你过来尝尝。”
南易把炸好的春卷在番茄酱里面蘸了蘸，递给走近他的斯特里特。
斯特里特接过放进嘴里咬了一口，眯着眼睛说道：“BOSS，很美味，这个番茄酱味道也很好，甜味正合适，符合大部分鹰国人的口味。”
“嗯哼，你要喜欢这个番茄酱可以带回去几瓶。”
斯特里特用手指抹了抹嘴唇，把手指塞到嘴里舔了舔，“不用，你只要告诉我在哪里买的就行了，我可以自己去买，味道真的很好。”
“还是我送你几瓶吧，这个外面还买不到，我朋友送我的试验品。”
龙门阵用的番茄酱，是斯嘉丽粮食集团旗下的番茄酱加工厂制作的试验品，还在收集试验数据当中，还没有定型生产。
“谢谢BOSS。”
“不客气。”
南易耸了耸肩膀，拿起一块春卷在醋碟里蘸了蘸塞进嘴里，蘸番茄酱不符合他的口味，他还是喜欢蘸着醋吃。
经过两个小时的忙碌，厨房的准备工作也做好了，南易三人离开厨房，留下罗坤一个人在厨房里。
罗坤有轻微的强迫症和洁癖，南易三人甫一离开，他就在肩膀上挂上一条干净的抹布，把厨房里的零零碎碎按照一定的顺序摆整齐，看到哪里脏了就用抹布抹一抹。
就因为他有这种毛病，南易把厨房的那堵墙给拆了，换上橱窗式的玻璃，食客们要是乐意，可以在外面看到厨房里面的操作。
干净的厨房，卫生的制作过程，会给龙门阵加分不少。
十点二十，店里来了第一个客人。
不算是食客，来的是伍再盛，他手里还捧着一对貔貅。
“恭喜发财。”
“谢谢。”南易接过伍再盛手里的貔貅，摆在收银台上，头对着店门，屁股对着店里。
“我是第一个客人？”
“不跟着我一起吃？”
“不了，给我打个狠折，我多点几个菜。”伍再盛说道。
“肯定狠，我直接打骨折。”
“哈哈，行啊。”伍再盛笑着，挑了一个位子坐下，然后给了南易一个赶紧过来伺候的眼色。
南易笑了笑，拿起一个干果盒，又拿了茶杯就朝伍再盛的桌子走去。
把干果盒打开，放在桌子中央，给伍再盛泡上一杯茶。
“葵花籽、南瓜子、开心果、松子、巴旦木，你这干果够全的，不怕亏本啊？”