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第二百三十五章 两家联手 (2/2)

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“联手?”王双喜惊讶道:“林掌柜的意思是,林记客栈和客来酒楼,都可以同时卖对方的招牌菜?”

“对!”林东点头道:“林记客栈和客来酒楼相距并不远,客人点菜以后,快马运送,加上天气也不冷,完全可以及时上菜。这样一来,等于我们两家的实力都提高了不少,虽然生意有些互抢,但同样也可以抢别家酒楼的食客,远比客来酒楼借助林记客栈的生意要好。”

“可这样的话,客来酒楼如果提价……”王双喜欲言又止,一旦客来酒楼提价,而林记客栈按兵不动,同样的特色菜,食客们自然往价格低的地方跑。

“王老板想怎么提?”林东询问道。

“大概十天恢复一成的价格。”王双喜解释道:“虽然幅度大了点,但谁都知道各大酒楼现在都在赔本,一些老熟客应该能够理解。”

林东点头道:“林记客栈价格保持不变,客来酒楼,一桌满二两银子送活力牛肉丸一盘,满四两银子,加送枫桐叶炖甲鱼一份,如果有客人提起,二者也可以相互对调。这样的话,我们双方的吸引力也就差不多了。”

“可是……”王双喜小心询问道:“活力牛肉丸和枫桐叶炖甲鱼的成本是多少?”

林东悠然一笑:“活力牛肉丸二十文出头,枫桐叶炖甲鱼两百文不到。”

三人愕然,齐齐惊呼道:“这么低?”

“林掌柜,这成本……”王双喜苦笑道:“都快低成普通食材了,尤其是活力牛肉丸,几乎就是普通食材的价格,林掌柜不会是想赔本帮我们客来酒楼吧?”
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