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叶卫国此时心情大好，刚才看到的那些不愉快根本不算什么，他一辈子爱茶，老而弥坚，只要一提到茶就跟上满弦了似的，不厌其烦的炫耀自己的茶养文化。
他亲自给大家泡茶，一边泡一边兴致勃勃的讲了起来，叶承欢心里好笑，怪不得人们常说：好小孩小小孩，人要是老了就像小孩一样：“你们能看得出这是什么茶么……没人知道吧，这可是正宗的庐山云雾茶。
庐山的云雾茶，以其色、香、味、形俱佳而跻身于太湖碧螺春、南京雨花等名茶之列。古时候悟正庵的僧人每年精心采制，只得二、三斤，秘不示人，视作珍茗，招待贵宾。
你们看着，沏茶时，最好先倒半杯开水、温度掌握在80度到90度之间，不加杯盖，水流注入时，茶叶刹时舒展如剪，翠似新叶。
每次续水，都不要待喝干再续水，而要当杯子中的水剩下四分之一的水时就续水，这样，虽多次冲泡，仍醇香绵绵。呵呵……”
叶卫国亲手给桃姐递过一杯茶，桃姐眼睛不便，接过茶杯的时候一个没留神，茶杯掉在地上摔了个粉碎。
她顿时慌了神，老爷子亲自给她敬茶本就是莫大殊荣，可没想到自己却把茶杯摔碎，她忙蹲身下去摸索着收拾碎片，嘴里不住的道歉，慌乱中还把手指割破了。